唐朝时期对于石材的应用已经到了熟练的地步。当时山东的很多寺庙和桥梁都在此方面应用颇广,此后我国的石材应用技术达到了鼎盛时期,开始用石材建造石塔。到宋代,更是被广泛的应用在桥梁的等方面,现在莒县的很多古桥就有此石材的身影。清朝时期建造的圆明园,更是把此石材当中的珍贵品种应用在建筑方面。从现在来看山东的很多古建筑都反应了当时五莲红石材的应用广泛。
现今更是被多方面应用,装饰,建材,道路等方面都有应用。发展到今天已经成为了一种产业,随着社会的不断进步,相信次产业必定会成为一大重要的经济支柱。