2006年6月嘉祥石材石雕入选首批国家级物质文化遗产名录，成为与 “嘉祥女”齐名的又一张闪亮的名片。
嘉祥是中国著名的“石雕之乡，其石材/石雕艺术的历史可追溯到1600多年前的晋代，它源于黄河流域，又融会外来文化与技艺精华，与建筑艺术交相辉映，形成“朴质细腻、形神兼备”的艺术风格和丰富的文化内涵。几十年来，嘉祥石雕工艺日臻完善，雕刻精益求精。从毛主席纪念堂到南昌起义纪念馆、井岗山纪念碑、周恩来纪念馆、雨花台纪念馆、中华世纪坛，无不凝聚了嘉祥艺人的才智；北京十大建筑物、著名侨领陈嘉庚的集美鳌园等都闪烁着嘉祥石雕的艺术光辉。特别今年来，嘉祥人以传统雕刻为基础，吸收借鉴现代雕艺，努力提升自主创新及雕刻加工的艺术水准。
由嘉祥雕艺大师创作、耸立于深圳万福广场的19.99米的九龙柱，2000年被收入世界吉尼斯世界纪录。目前全国各地的许多著名碑碣、碑林、大型塑像、纪念塔、建筑雕刻等工程，都留下嘉祥艺匠的光荣与骄傲，大江南北、长城内外到处都留下了他们的足迹和丰碑，嘉祥石雕艺术已步入了前所未有的鼎盛时期。石雕作为嘉祥五大传统支柱产业，已为成为全国规模最大、技术最先进、品种最齐全、加工能力最强的工艺生产出口基地。
全县现有石雕企业1300多家，其中规模以上企业200多家，从业人员11.8万人，年产值93亿元，出口交货值66亿元，占年产量的71%，占全国石材/出口总量的43%。全县拥有来自世界各地的三千多种石材原料，产品畅销日本、韩国、欧美、东南亚等几十个国家和地区及全国各地。嘉祥石雕产业已发展成包括采矿业、石材机械制造业、木制品包装业、建材磨料磨具业、交通运输业、机械维修配套服务业等的产业群体。伴随着“嘉祥石雕”地理商标获得国家工商总局商标局受理即将批准注册，嘉祥迈向世界“石雕之乡”指日可待。
